手作り餃子セット、手作り餃子道具で作る 片力商事 商品紹介のページ
|
|
||
<餃子中身を作る> 豚バラ肉は細切りにし、生姜とＡを加えてもみ込み粗みじんに切ったニラを加え混ぜる。
|
||
 |
餃子パックに餃子の皮を合わせ、中心に餃子の具をのせ、縁部分に水をつけます！ はみだした具もきれいに… |
|
 |
半分に折って→ぎゅっ（具が多かったり、のせかたによって具がはみ出してしまうことがあります） |
|
 |
ぱ！ 「ほら♪」 |
|
| 「楽しい♪」 | ||
 |
底にくっつかないように、ステンレストレーに小麦粉を敷いてくっつかないように並べます。
←専用トレイに20個並べました。いくつでも簡単に作れちゃいます！ |
|
 |
餃子鍋にサラダ油適量を熱して餃子を並べ、しばらく焼いて鍋に餃子がくっついたら、 鍋の縁から餃子の高さの半分位まで水を注ぎ、ガラス蓋をして中火で蒸し焼きにする。  |
|
| ●水気がなくなったら、サラダ油を回し入れ、蓋をしないてこんがり焼き色をつける。 | ||
 |
◆最初は水を加えて蒸し焼きにし、仕上げに油を加えてください。
|
|
| ▲PAGE TOP | |
 |
|
 |
|